Améliorer la cohésion d'équipe, féliciter ses troupes autour d’un bon repas (anti gaspi on l’espère 😉 ), promouvoir votre projet, célébrer vos réussites, chouchouter vos festivaliers... Il y a mille et une façons d'organiser et de réussir vos événements ! Mais s'il y a bien une chose qui vous assurera de marquer les esprits, c'est d'évaluer son empreinte carbone 🌱.
Alors, comment s’en assurer ? 🤓Et quelle est la meilleure méthode pour réduire l'empreinte carbone d'un événement ? Découvrez notre guide pour adopter des pratiques éco-responsables sans faire de compromis sur la qualité.
Qu'est-ce qu'un événement éco-responsable?
Impact environnemental des événements
Un événement, même éphémère, peut impacter la planète de manière sur une longue période. Chaque petit choix, des trajets des participants au type de matériaux utilisés, contribue à façonner notre empreinte environnementale.
Prendre en compte ces impacts devient une responsabilité que l'on ne peut plus éluder dans l'univers de l'événementiel.
Aujourd'hui, alors que l'urgence climatique se fait sentir, les acteurs de l'industrie événementielle (sportive ou culturelle) prennent conscience de la nécessité d'adopter des pratiques plus respectueuses de l'environnement.
Recycler, choisir des matériaux durables, encourager l'utilisation de sources d'énergie propres, et sensibiliser les participants à des comportements écologiques… Sont autant de moyens de vous démarquer tout en respectant l’environnement !
Ce n'est pas seulement une question de responsabilité envers la planète, c'est aussi une réponse aux attentes croissantes des clients. Les consommateurs d'aujourd'hui sont de plus en plus sensibles aux questions environnementales, et un événement éco-responsable devient une demande grandissante.
Opter pour une approche durable de l'empreinte carbone d'un événement n'est pas seulement bénéfique pour notre planète, c’est également bénéfique pour la réputation de l’événement aux yeux de son public.
En adoptant une approche éco-responsable, on répond non seulement aux enjeux environnementaux, mais on anticipe aussi les attentes des clients soucieux de l'impact écologique.
L'idée centrale de l'événementiel éco-responsable est de revoir chaque étape du processus et de considérer la manière dont elles s'harmonisent entre elles , un peu comme la création de votre playlist, (mais sur cela, nous ne pourrons malheureusement pas vous aider 🤭).
L'événementiel éco-responsable en bref
L'événementiel éco-responsable va au-delà d'une simple réduction des émissions de carbone. C'est une approche profondément engagée, qui vise à créer une empreinte positive et à influencer positivement l'industrie.
Réduire l'empreinte carbone d'un événement c’est s'engager à soutenir activement l'économie locale, renforçant ainsi les liens communautaires et stimulant la vitalité des petites entreprises et producteurs français.
Vous souhaitez être un précurseur de l'événementiel responsable ? Contactez-nous !
Au-delà des gestes symboliques, calculer l’empreinte carbone d'un événement, intègre des initiatives concrètes d'éducation et de sensibilisation pour encourager l'adoption de comportements éco-responsables au quotidien.
L'événementiel éco-responsable aspire à remodeler la perception générale de l'industrie.
En établissant des normes éthiques élevées, en privilégiant la transparence, et en démontrant l'impact positif sur la communauté et l'environnement, vous cherchez à être un catalyseur pour un changement plus global.
Et ça… C’est beau 🥹
Réduire le bilan carbone de son événement au niveau de l'alimentaire
Chaque année, environ 10 millions de tonnes de produits alimentaires sont perdus ou gaspillés. C’est un défi majeur pour notre environnement. Le gaspillage alimentaire émerge comme l'un des plus grands défis environnementaux. Chaque aliment jeté représente non seulement une perte de ressources, mais aussi une contribution à la pollution et au changement climatique.
Et vous l’imaginez bien, dans la lutte contre le gaspillage alimentaire, le choix des fournisseurs joue un rôle crutial 😏
Pour bénéficier de l’expertise certifiée de prestataires engagés, c’est ici !
Faire le choix de collaborer avec des partenaires partageant vos convictions éco-responsables est une démarche essentielle pour façonner un événement résolument durable.
Privilégiez ceux qui intègrent des pratiques zéro déchet à chaque étape, depuis la sélection minutieuse des ingrédients jusqu'à la gestion des déchets post-événement. En choisissant des partenaires alignés avec vos valeurs, vous créez une alliance pour la durabilité, où chaque surplus alimentaire devient une opportunité de solidarité et de soutien communautaire.
Pour réaliser le bilan carbone d’un événement, il faut utiliser des méthodes comme la pesée des déchets alimentaires pour quantifier de manière précise les surplus non consommés.
Cette approche vous permettra d'obtenir des données tangibles sur la quantité de nourriture jetée 🥕.
Ensuite, déterminez les types de déchets alimentaires en les classant en catégories telles que les restes de repas, les épluchures, etc…
À ne pas reproduire à la maison bien entendu 😅
Ensuite, appliquez des facteurs d'émission standardisés pour chaque type de déchet, convertissant ainsi la quantité de nourriture gaspillée en équivalents CO2. N'oubliez pas de prendre en compte les différentes étapes, comme la production, le transport et l'élimination des déchets alimentaires.
Analysez ces résultats obtenus pour comprendre l'impact spécifique des émissions de GES (Gaz à effet de serre), générées par la gestion du gaspillage alimentaire de votre événement.
Vous avez des questions et souhaitez bénéficier de l’expertise référente de la distribution alimentaire 100% antigaspi ? Contactez-nous !
